Apprenez des recettes salées et sucrées pour manger sans gluten

19 décembre 2011 · Posté dans Alimentation

De nos jours, de plus en plus d’Européens sont allergiques au gluten que l’on trouve dans certaines céréales. On retrouve le gluten dans la majorité des denrées que l’on consomme tous les jours. Utilisé dans pratiquement toute la chaîne alimentaire, depuis la conception par le producteur en passant par l’approvisionnement en grandes surfaces, les restes de gluten dérangent énormément les personnes atteintes de ce symptôme. Lire la suite de l’article