Comment l’histoire nous a fait revenir au poele à bois
Depuis toujours, la cuisinière bois se révèle être le symbole par excellence du foyer. Appelant au rêve mais simultanément à la spéculation, le poele cheminée se présente comme l’allégorie typique du feu maîtrisé et incarne de ce fait la représentation de l’assomption de l’homme au savoir. La chaleur du foyer a toujours été symboliquement employée de sorte à représenter l’acquisition du savoir par l’homme. Alors quand il place le poele à bois dans son logis, avec sa poele ceramique, l’homme dompte, somme toute, sa faculté de penser.
Le feu s’interprète aussi de manière double. Tantôt, le feu inspire une ambiance d’une grande douceur, ou encore la certitude d’un bon souper cuisiné dans une poele ceramique, et tantôt, il sera à l’origine de la manifestation de le chaos. Malgré le fait que la pyromanie ne fut classifiée comme telle pour la première fois qu’au début du XIXe siècle, on la trouve déjà dans ‘la théogonie’.
Ainsi, l’imagerie liée au feu s’incarne, au cours des âges, sous différentes formes, tantôt négatives, où extrêmement positives comme par exemple, la création du premier poele cheminée. On note que c’est aux abords de 1350 qu’on qu’on peut dater l’apparition vraiment réservée, dans la région Alsacienne, du premier poele ceramique, considéré comme le plus efficient.
Cette puissance symbolique du feu a entretenu nombre de légendes. Le niveau de confort et d’évolution des civilisations se sont renforcés avec l’invention du poele a bois dans les foyers et des divers organes étatiques. Encore une fois, la maîtrise du feu doit se percevoir comme une réelle avancée chez l’homme préhistorique qu’il le mis au centre de ses relations inter-individuelles. Ce progrès se perçoit également comme un facteur de rituel, car l’homme inhumait ses proches non loin du poele a bois. Le feu a même été érigé au rang de divinité avecHestia, déesse du foyer et du feu divin. Il trouvait sa place au centre de la maison et représentait le centre la vie en famille. Dans les multiples institutions, le poele a bois demeurait allumé en permanence pour rendre hommage aux divinités.
Au fil de l’Histoire, les progrès techniques ont considérablement modifié l’apparence du poele à bois fabriqué en terre ou roche à la base. La première cuisinière bois, conçue en faïence, fut développée dans les années 1800. Et ce n’est qu’ultérieurement que l’on trouve un poele cheminée réalisé en métal. Par le biais des innovations techniques réalisées pendant des siècles, le monde actuel a le choix entre un poele bouilleur dernier cri ou bien jeter son dévolu sur un poele céramique. D’ailleurs, la céramique est un matériau qui évite les déperditions calorifiques ,et de ce fait de consommer encore moins de bois, voilà ce qui explique que le poele ceramique a tant de succès.
Même s’il a longtemps été mis au placard dans la plus grande partie des logements au profit d’équipements électriques, le retour du poele a bois peut être constaté ces dernières années, et cela indistinctement des catégories sociales. Même à notre ère moderne, l’allégorie du feu continue d’être l’une des images les plus utilisées et convie tout naturellement a prendre en compte la préservation des ressources naturelles.
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